L’aperitivo perfetto è fatto di poche cose ma di qualità.
Questa volta, a dire il vero, con questi due accostamenti ho osato davvero tanto: una caciotta erborista e un magnifico e saporito miele di castagno calabrese.
Si tratta di un miele raccolto e prodotto in Sila che, ogni anno, un mio carissimo amico mi regala, facendomi incredibilmente felice.
E poi manca lui … un Duca Sanfelice Librandi …
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