By Nadia Palomba
A CARNEVALE OGNI POLPETTA VALE! 🎉 ____________ Le polpette, in moltissime regioni, sono un piatto tipico del Carnevale: si tratta di un cibo di cui non si può fare a meno, che tra l’altro è in grado di accontentare tutti, grandi e piccini! Ci si può scatenare con la ricetta preferita, si può scegliere di […]
Piacevolissima serata ieri presso la Pizzeria da Nino Pannella di Acerra. Sebbene si tratti di uno chef molto giovane, Nino ha al suo attivo molti anni di carriera, avendo iniziato a soli 15 anni, aspetto questo che lo rende nonostante tutto un veterano dell’arte bianca. Pensate che nel 2016 Nino ha conquistato il primo […]
La sera leggeri ma con gusto! Ecco due mie proposte di cena per voi … Indivia con patata su carta da forno con aggiunta di sale, pepe, olio, una spolverata di pane panko e dei sesamini. Io li avevo precedentemente aromatizzati al wasabi ma vanno bene di qualsiasi tipo. Cuocere il tutto per 10 […]
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