By Nadia Palomba
Farinati Pizza & More è un gradevole locale in provincia di Napoli, esattamente a Casavatore, dove sono stata invitata da Alessandro Savoia e Federica Riccio per una serata dedicata appunto alla stampa e ai professionisti del settore food. È proprio qui che ho avuto il piacere di conoscere il maestro dei fritti, Renato Ruggiero, un ragazzo […]
Cena stampa Giovani si, ma tanto esperti e non solo di fritti, che tra l’altro sono il loro cavallo di battaglia. Vi consiglio di provare le loro paste ripiene e fatte a mano. Una cena stampa organizzata da Laura Gambacorta che ringrazio, una serata ricca di sorrisi di scambi di opinioni, di conoscenza food come […]
Siamo a Pompei, ma in questo posto tutto sa di mare: vi sto parlando del Capasanta Restaurant & Cocktail Bar, aperto a maggio 2022 dallo chef Paolo Del Giudice. Classe 1993, Paolo inizia il suo percorso con il canonico istituto alberghiero per poi passare all’Alma, una delle più note scuola di cucina italiane. È proprio qui […]
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