Category Archives: #CardamomoBonTon

  • #CardamomoBonTon: Gli scivoloni più frequenti a tavola

    Che la maggioranza delle persone non conosce per niente le regole di base della buona educazione bon ton non lo dico io, ma emerge da un sondaggio effettuato dall’Accademia di Galateo Italiana. Accademie a parte, in questo post vi spiego gli “scivoloni” più frequenti che mi capita di vedere a tavola. Il buon appetito. Questo […]

  • #CardamomoBonTon – Altri piccoli flash bon ton

      Le uova, l’insalata e tutti i cibi molli si mangiano con la sola forchetta Non si possono rifiutare le pietanze che vengono offerte soprattutto se portate in un piatto singolo. Se invece sono in una piatto da portata allora si potrà deciderne di non prenderle. Se invece si è in presenza di cibi che […]

  • #CardamomoBonTon – Altri piccoli flash

      Oggi tanto vi allieto (o almeno spero) con i miei piccoli flash bon ton, piccoli e utili accorgimenti per non trovarsi mai impreparati e soprattutto per fare sempre bella figura! Non sperimentare una ricetta mai provata in precedenza in occasione di un pranzo o di una cena importante Non preparare piatti che abbiano le […]

  • #CardamomoBonTon: L’ospite perfetto

    Siete invitati a trascorrere qualche giorno in compagnia al mare o in montagna in casa di amici. Ecco alcune regole per essere considerato un ospite perfetto. Se arrivate in treno non chiedete ai vostri amici di venirvi a prendere in stazione. Rischiereste di costringerli a lunghe attese dovute alla non puntualità dei treni Se viaggiate […]

  • #CardamomoBonTon – Il vino

    Carissimi amici e carissime amiche, oggi sono tornata con una delle mie rubriche preferite, Cardamomo Bon Ton. Oggi vi parlo di vino, di come servirlo. E di come servirlo bene. Il vino va servito nella sua bottiglia,  tanto più se si tratta di vino vecchio. Bisogna inoltre conservare la sua etichetta originale e, se  il […]

  • #CardamomoBonTon – L’aperitivo

    Un aperitivo, si sa, è un pre dinner ovvero una bevanda alcolica o analcolica che si beve prima dei pasti per stimolare l’appetito. Può essere un cocktail o una bevanda non miscelata accompagnata il più delle volte da stuzzichini. È diffuso in Italia così come in tutto il mondo e ormai in tutte le città […]

  • #CardamomoBonTon

    Riprendo oggi i miei “flashes” dedicati al bon ton e al giusto comportamento in tavola, dove può capitare di tutto. Vi annovero qui di seguito 4 casi a cui potreste non saper far fronte! Scherzo, vi aiuto io! .-) – Può accadere, durante una cena, che un ospite alzi un pò il gomito. Compito del […]

  • #CardamomoBonTon – Parte 2

    IL CIBO DEVE RIMANERE AL CENTRO DEL PIATTO: NON VA SCHIACCIATO O SPINTO VERSO IL BORDO SE UNA VIVANDA O UNA BIBITA SCOTTA E’ MEGLIO ASPETTARE CHE SI RAFFREDDI, PER EVITARE DI FARE BOCCACCE DOPO ESSERSI SCOTTATI. INOLTRE E’ POCO EDUCATO SOFFIARE SUL PIATTO O SUL CUCCHIAIO PER RAFFREDDARE IL CIBO PRIMA DI MANGIARE UN […]

  • #CardamomoBonTon – Regole per sedervi a tavola

    Sempre per la mia neonata rubrica Cardamomo Bon Ton, oggi vi parlo di alcune importanti regole per sedersi a tavola. Quando  si è ospiti in  casa di qualcuno si arriva solitamente già con le mani pulite, ma in occasioni particolari si può anche chiedere il permesso di andare in bagno a lavarle. Mangiando non bisogna […]

  • #CardamomoBonTon Offrire te’ o caffè

    Quando si offre a casa propria del te’ o del caffè bisogna tenere presente di offrire sempre dei biscottini o dolcetti. Il servizio non deve necessariamente essere importante, l’essenziale è che non sia steccato o pagato. Mai dimenticare la zuccheriera che può essere anche diversa dal resto del servizio. Immancabili anche i tovaglioli, che possono […]

  • #CardamomoBonTon – Piccola introduzione al bon ton

    Da precisare che la virtù non corre alcun rischio di perdere il suo valore se viene vista da tutti, ed è comunque meglio essere disprezzati per la semplicità anziché tormentati in una continua simulazione. Quando si sta ad un ricevimento a casa nostra, a teatro, sul lavoro non è necessario confermare i nostri gesti a […]

  • #CardamomoBonTon – L’assegnazione dei posti

      Quello dell’assegnazione dei posti è un problema non da poco. Bisogna infatti conoscere, almeno approssimativamente, i vostri ospiti. In questo caso la domanda principale da porsi è: meglio seguire l’etichetta o il buon senso? Non sempre le due cose vanno a braccetto, starà a voi trovare un giusto compromesso e usare o tutto il […]