By Nadia Palomba
Ho già avuto modo di approcciarmi a questo ristorantino che definirei “inusuale”, grazie ad una giornata enogastronomica della mia carissima Laura Gambacorta, che ringrazio sempre per i suoi inviti speciali. Il ristorante Confini nasce a luglio 2022 dalla volontà di 3 giovani imprenditori, Antonio Ippolito, Giovanni Conturso e Carmine Ferrara, di creare un locale elegante […]
Nella frazione di Casali, esattamente nel comune di Roccapiemonte, nell’Agro Nocerino Sarnese, si trova “La Pizza di Polichetti”, una pizzeria che vede lavorare due generazioni a confronto. Inizialmente nato come bar e gelateria, il locale si trasforma solo in un secondo momento in una vera e propria pizzeria, dove Antonio affianca il papà Raffaele sin dai tempi della […]
ll 28 novembre presso il ristorante Classico si è svolta una serata dedicata alla stampa e organizzata dalla giornalista enogastronomica Laura Gambacorta. Ho trovato questo ristorantino in primis un luogo di classe: la cosa che più mi ha meravigliato è che vado spesso a Cappella Vecchia per i tanti locali di cui pullula la zona, eppure […]
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