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Pasta con polipetti alla Luciana
Immagino che abbiate già sentito parlare del Polpo alla Luciana, una ricetta tipica della tradizione popolare napoletana: era un piatto dei marinari, che portavano il pescato a casa e lo facevano cucinare alla meglio dalle mogli. Il pesce veniva accompagnato da un ottimo sugo, insaporito da capperi ed olive nere. L’origine del nome di questo piatto […]
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