aprile 2018

Monthly Archives

  • Conchiglioni ripieni

    Domani picnic al lago! Quale portata migliore per i bambini se non i miei conchiglioni ripieni di sugo alla napoletana con ricotta e carne tritata ripassata in padella?? Prepararli è facilissimo! Basta sbollentare per 5 minuti la pasta che preferite, scolarla e aggiungerci un filo di olio evo. Mentre si raffreddano in una padella far […]

  • Carbonara Day

    Vi siete chiesti come mai i social, nell’ultima settimana, impazzano di piatti di carbonara? 🍝 Ebbene, vi annuncio che ancora per qualche giorno ci sarà il cosiddetto Carbonara Day. L’ International Pasta Organisation ha avuto l’idea di indire una giornata per parlare di un piatto celebre italiano, appunto la pasta alla carbonara. Risultato??? Primo trending […]

  • Alici ripiene

    Siete stati davvero in molti a chiedermi la ricetta completa delle alici ripiene, di cui qualche tempo fa ho postato un flash sulla pagina di Cardamomo in Vinaigrette. E’ con estremo piacere che oggi ve la posto, proponendovi della stessa più versioni, a mio avviso una più sfiziosa dell’altra. Insomma NO alla monotonia, anzi potrete […]