By Nadia Palomba
Da Giusy Ferraina a Savarese, passando per Cardamomo in Vinaigrette: un viaggio tra pizza, strategia e creatività per scoprire come il piatto simbolo d’Italia sta costruendo il suo futuro. La pizza che guarda al futuro La pizza è molto più che un piatto iconico: è una cultura, un business e un linguaggio universale. Ne è […]
A Somma Vesuviana una serata firmata Laura Gambacorta che unisce gusto, cuore e impegno sociale con la cooperativa Irene ’95 Mercoledì 21 gennaio sono tornata da I Fontana Pizzeria, a Somma Vesuviana, per un evento ideato da Laura Gambacorta. È la seconda volta che mi siedo a questo tavolo e l’emozione è stata ancora più […]
Un racconto di pizza identitaria tra Acerra e Pomigliano, tra memoria, tradizione e forno a legna Sono stata a Pomigliano d’Arco per un evento di Vincenzo Di Fiore che ha scelto di festeggiare i suoi 10 anni di 2 Spicchi Gambero Rosso proprio qui, nel suo nuovo locale di via Gandhi, portando con sé tutta […]
Commenti recenti