Papaccelle

Papaccelle ripiene di pasta, per la precisione capelli d’angelo, con aggiunta di uova sode, sale pepe e yogurt greco.
Tutto al forno per 25 minuti e il piatto è pronto!
Soprattutto per gli amici non napoletani, ora mi chiederete di sicuro cosa sono le papaccelle, giusto?
La papaccella napoletana è una tipologia di peperone corto, dal sapore dolce, che può subire qualsiasi preparazione: è molto versatile e può essere utilizzata anche a crudo.
 
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