Una cena all’insegna del nostro territorio nel locale ristorante vineria Mostobuono del Vomero Napoli, gestito da due empatici giovani, nel rispetto totale delle materie prime.
Una cena a 4 mani in collaborazione con gli chef Antonio Siesto e Carlo Verde, i quali ci hanno servito spaghettoni Pastificio dei Campi nel modo del tutto naturale conditi con il rosso fuoco dei pomodori di collina Lampadina e Pendolino Quisisana, prodotti da DAMA, un’azienda agricola biologica nata nel 2015 dal sogno nel cassetto della sua giovane fondatrice Marianna D’Auria.
A seguire palamita alla mediterranea e per finire Pomo D’oro, un delizioso semifreddo al pomodoro, croccante, con frutta secca e macaron al basilico.
Mmmmmmmmm 😉
MOSTOBUONO
Via Enrico Albino, 55 – Napoli
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