By Nadia Palomba
Da “La Forma del Tempo” alla Trilogia Vesuviana: le nuove proposte firmate Pietro Fontana Sono stata invitata alla cena stampa organizzata da I Fontana Pizzeria per la presentazione del nuovo menu primavera 2026 firmato da Pietro Fontana, pizzaiolo di Somma Vesuviana che negli ultimi anni si sta facendo notare per il suo lavoro sugli impasti […]
Dopo 11 anni Il Corallo diventa Mirko Patrizio Pizzeria: a Baronissi una pizza d’autore tra impasti studiati, fritti iconici e materie prime d’eccellenza campane Quando entro da Mirko Patrizio Pizzeria, in Via Giovanni Falcone 65 a Baronissi, ho la sensazione netta che qui la pizza non sia solo un prodotto, ma un racconto identitario. Dopo 11 […]
Un evento che conquista con discrezione, tra storia, giovani energie e mixology Lunedì 9 febbraio sono stata a Borgo 50, a Bacoli, in occasione dell’evento Borgo 50, e devo dirlo subito: è uno di quei posti che ti sorprendono piano, senza bisogno di effetti speciali. Da fuori la location può sembrare impegnativa – l’ex serbatoio idrico del […]
Questo è il mio terzo evento qui, e devo dirlo senza giri di parole: tornare alla pizzeria La Vita è Bella di Casal di Principe è sempre un piacere profondo, che va ben oltre la tavola. Adoro la pizza di Antonio Della Volpe, ma ho imparato ad amare allo stesso modo anche i suoi preparati, le polpette, i dolci. […]
A Somma Vesuviana una serata firmata Laura Gambacorta che unisce gusto, cuore e impegno sociale con la cooperativa Irene ’95 Mercoledì 21 gennaio sono tornata da I Fontana Pizzeria, a Somma Vesuviana, per un evento ideato da Laura Gambacorta. È la seconda volta che mi siedo a questo tavolo e l’emozione è stata ancora più […]
Un racconto di pizza identitaria tra Acerra e Pomigliano, tra memoria, tradizione e forno a legna Sono stata a Pomigliano d’Arco per un evento di Vincenzo Di Fiore che ha scelto di festeggiare i suoi 10 anni di 2 Spicchi Gambero Rosso proprio qui, nel suo nuovo locale di via Gandhi, portando con sé tutta […]
Ci sono posti in cui torno sempre volentieri, anche quando non è la prima volta. Aguglia – Osteria di Mare di Bacoli è uno di questi. Un ristorante che riesce, ogni volta, a sorprendermi senza mai tradire la propria anima. Direttamente affacciato sulla spiaggia di Marina Grande, inserito in un borghetto suggestivo e autentico, Aguglia […]
Il 26 febbraio 2025 ho avuto il piacere di partecipare a un evento straordinario organizzato da Laura Gambacorta presso il Martinelli Cafè di Aversa. Una vera esperienza gastronomica che ha visto protagonista l’arte della pasticceria salata di Biagio Martinelli, giovane talento del settore con un background familiare e professionale di tutto rispetto. La degustazione del […]
Nel cuore dei Campi Flegrei, a Bacoli, ha finalmente aperto le porte un luogo che sta rapidamente conquistando il cuore di tutti gli amanti del buon vino e della buona cucina: Aguglia Brilla, l’enoteca più grande della zona. Con ben 700 etichette provenienti da tutto il mondo, questo nuovo locale è destinato a diventare un […]
È il cuore della tradizione partenopea che pulsa nel nuovo menu della Pizzeria I Fontana, un angolo di autentica eccellenza culinaria che conquista con ogni morso. Situato nella splendida Somma Vesuviana, questo ristorante non è solo un luogo dove mangiare, ma un’esperienza che sa di famiglia, di passione e di accoglienza genuina. La pizzeria I […]
Tradizione e contemporaneità si fondono per creare un binomio perfetto! Questo è Classico, ristorante italiano contemporaneo di Napoli, aperto nel dicembre del 2016, in pieno centro di Napoli, esattamente a pochi passi da Castel Dell’Ovo e dal suo meraviglioso lungomare. A pochi passi dalle zone più frenetiche della città, Classico è il luogo ideale per […]
Nella frazione di Casali, esattamente nel comune di Roccapiemonte, nell’Agro Nocerino Sarnese, si trova “La Pizza di Polichetti”, una pizzeria che vede lavorare due generazioni a confronto. Inizialmente nato come bar e gelateria, il locale si trasforma solo in un secondo momento in una vera e propria pizzeria, dove Antonio affianca il papà Raffaele sin dai tempi della […]
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