By Nadia Palomba
Giovedì 17 giugno si è svolta una cena stampa presso la pizzeria “I Vesuviani” di Castello di Cisterna (Na), gestita da Federico e Francesco De Maria, due ragazzi talentuosi e “ricercatori accaniti” dello studio sia delle materie prime, sia di ogni aspetto della pianificazione. “I Vesuviani” è un locale accogliente ed ampio, ad oggi in grado […]
Ieri presentazione per la stampa del nuovo menu de “La Mela Stregata Ristopizza”, organizzato dalla giornalista enogastronomica Laura Gambacorta. La Mela stregata, che da il nome al locale, in realtà è un dessert con pasta sfoglia, mela annurca Igp, crema pasticcera ed amarene da cui prende il nome il ristorante-pizzeria di Antonio D’Ausilio e sua moglie Santa […]
Piacevolissima scoperta ieri al Berties’s Bistrot di Nola, il progetto dello chef Valentino Buonincontri che ha rilevato questo locale nell’aprile del 2018. Il punto di forza di questa seconda parte del progetto sono i menu “Family style” e le serate di musica jazz dal vivo, moda sempre caratterizza il suo menu un buon estro creativo, […]
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